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Joachim se desempeña actualmente como Gerente General de Cermaq Chile, cargo que asumió en junio de 2024, luego de haberse incorporado a la compañía en marzo de 2020 como Gerente Comercial y de Cadena de Suministro. A lo largo de su carrera ha acumulado más de 30 años de experiencia en la industria acuícola chilena, ocupando posiciones ejecutivas en destacadas compañías del sector. Su trayectoria incluye roles de liderazgo en empresas de relevancia global como Mowi y AquaChile, así como la Dirección General de Friosur, donde consolidó su experiencia en gestión estratégica, operaciones y desarrollo de negocios en la industria salmonera. En el ámbito académico, es Licenciado en Economía de la Pontificia Universidad Católica de Chile y cuenta con un Magíster en Ciencias (MSc) en Acuicultura y Manejo Pesquero de la Universidad de Stirling, en Escocia, formación que complementa su sólida experiencia técnica y ejecutiva en el sector.
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Ingeniera Agrónoma con mención en Economía Agrícola por la Pontificia Universidad Católica de Chile y fundadora y Gerente General de Empresas Agrotop. Con una destacada trayectoria en el sector agroindustrial del sur de Chile, ha liderado la integración de la cadena de valor desde la producción de semillas hasta la elaboración de aceites y alimentos industriales, impulsando además la internacionalización de productos agrícolas chilenos. Ha sido reconocida como Empresaria del Año por EY e Icare, y fue la segunda mujer en integrar el directorio de la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA).
Ejecutiva y experta en I+D acuícola, con amplia trayectoria en salmonicultura, genética y gestión técnica.