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Gonzalo Ibáñez

Analista Regulatorio Internacional
Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA)

Gonzalo Ibáñez se desempeña desde 2010 como Analista Regulatorio Internacional de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (Food and Drug Administration – FDA), con base en su oficina en Santiago de Chile, donde ha desarrollado una sólida labor en materias regulatorias, comercio internacional y seguridad alimentaria. A lo largo de su trayectoria profesional, ha trabajado como experto en alimentos para diversos organismos internacionales, entre ellos la Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), el World Bank, la Economic Commission for Latin America and the Caribbean (CEPAL/ECLAC), el United Nations Development Programme (PNUD/UNDP) y el Inter-American Institute for Cooperation on Agriculture (IICA). Asimismo, se ha desempeñado como Agregado Agrícola de Chile en Brasil, India y Estados Unidos, fortaleciendo la cooperación internacional y el posicionamiento del país en mercados estratégicos. Es Ingeniero Agrónomo de la Pontificia Universidad Católica de Chile, cuenta con un Magíster en Economía Agraria de la Université Catholique de Louvain (Bélgica) y un grado de especialización en Política Comercial Internacional de la Harvard Kennedy School. Su trabajo ha sido reconocido con nueve distinciones otorgadas por el Departamento de Estado de los Estados Unidos por servicios destacados. En 2023, la FDA le concedió un Special Recognition por su colaboración en el avance del mandato del Congreso de EE.UU. en el proyecto de asociación regulatoria para camarón con Ecuador, consolidando su rol como referente internacional en regulación, comercio y seguridad alimentaria.

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Dr. José Manuel Yáñez

Decano FAVET
Universidad de Chile

Académico e investigador referente en genética y genómica aplicada a la acuicultura y el mejoramiento productivo.

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Dr. José Luis Riveros

Decano de Facultad de Medicina Veterinaria
Universidad San Sebastián

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José Antonio Kovacevic

Subgerente de Ventas y Atención
Colbún S.A.

Ingeniero Civil de la Pontificia Universidad Católica de Chile, con postgrado en Eficiencia Energética por University College London (UCL) y becario Chevenning 2011. Cuenta con más de 15 años de experiencia en el sector energético, con sólido dominio del mercado eléctrico chileno, su regulación y estructuras contractuales. Actualmente es Subgerente de Ventas y Atención en Colbún S.A., liderando la relación estratégica con más de 300 clientes industriales y desarrollando soluciones energéticas competitivas y sostenibles.

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Dra. Jessica Fuentes

Abogada
Acuiestudios

Abogada, Doctora en Derecho y Magíster en Derecho Público por la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso. Profesora de Derecho Constitucional desde 2006, con publicaciones en libros y revistas especializadas. Ha ocupado cargos estratégicos en la institucionalidad pesquera y acuícola, incluyendo jefa de la División Jurídica de Subpesca y subdirectora jurídica de Sernapesca, participando activamente en la elaboración e implementación de normativa en pesca y acuicultura y representando a Chile en instancias nacionales e internacionales.