¡No pierdas la oportunidad de participar en el encuentro acuícola más grande del Hemisferio Sur!

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Dra. Jessica Fuentes

Abogada
Acuiestudios

Jessica cuenta con una sólida trayectoria académica, con dos libros publicados y diversos artículos en revistas jurídicas especializadas, centrando su trabajo en materias de derecho público, regulación y diseño institucional. En el ámbito profesional, ha ocupado posiciones clave en la administración pública vinculada al sector pesquero y acuícola, destacando como jefa de la División Jurídica de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (Subpesca) y subdirectora jurídica del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca). Asimismo, ha ejercido como asesora en materias de acuicultura y como abogada en el Ministerio de Planificación (MIDEPLAN) y en la Secretaría General de la Presidencia (SEGPRES). Ha participado directamente en la elaboración y tramitación de proyectos de ley en pesca y acuicultura, así como en procesos de implementación normativa y fortalecimiento institucional, representando a Chile en foros nacionales e internacionales vinculados a la regulación del sector.

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Juanita Castañeda

Asesor Científico Industria
Biomerieux Chile

Especialista en microbiología y genética molecular, con foco en diagnóstico, secuenciación genética y asesoría científica para la industria.

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Cristopher Waldrop

Especialista Senior en Salud
Food and Drugs Administration (FDA)

Científico Senior en Salud en la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA), donde trabaja en temas de seguridad alimentaria, nutrición y priorización de riesgos dentro del programa de alimentos para consumo humano. Cuenta con una amplia trayectoria en políticas públicas, regulación y gestión estratégica en seguridad alimentaria.

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Alexander Jaramillo

Coordinador de Salud e Inocuidad
Intesal

Alexander Jaramillo Torres, Médico Veterinario y PhD en Ciencias Biológicas especializado en acuicultura, es actualmente Coordinador de Salud e Inocuidad en INTESAL. Con experiencia internacional en Chile, Reino Unido y Noruega, ha liderado iniciativas orientadas a la sostenibilidad sanitaria, reducción de antimicrobianos, bienestar animal y fortalecimiento regulatorio en la industria del salmón.

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Jorge Torres

Director de Desarrollo de Negocios LATAM & NA
Veramaris