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Dra. Jessica Fuentes

Abogada
Acuiestudios

Jessica cuenta con una sólida trayectoria académica, con dos libros publicados y diversos artículos en revistas jurídicas especializadas, centrando su trabajo en materias de derecho público, regulación y diseño institucional. En el ámbito profesional, ha ocupado posiciones clave en la administración pública vinculada al sector pesquero y acuícola, destacando como jefa de la División Jurídica de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (Subpesca) y subdirectora jurídica del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca). Asimismo, ha ejercido como asesora en materias de acuicultura y como abogada en el Ministerio de Planificación (MIDEPLAN) y en la Secretaría General de la Presidencia (SEGPRES). Ha participado directamente en la elaboración y tramitación de proyectos de ley en pesca y acuicultura, así como en procesos de implementación normativa y fortalecimiento institucional, representando a Chile en foros nacionales e internacionales vinculados a la regulación del sector.

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Dr. José Aguilar Manjarrez

Oficial de Acuicultura
Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe

Doctor y Magíster en Acuicultura por la Universidad de Stirling (Reino Unido), Licenciado en Oceanografía por la Universidad Autónoma de Baja California (México) y cuenta con un Diploma en Acuicultura Financiera del ITESM. Desde 1996 forma parte de la FAO, donde ha liderado iniciativas de desarrollo sostenible de la acuicultura en más de 45 países. Actualmente se desempeña como Oficial de Pesca y Acuicultura en la Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe, con sede en Santiago de Chile, impulsando políticas y soluciones innovadoras para fortalecer la resiliencia y sostenibilidad del sector en la región.

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Cristopher Waldrop

Especialista Senior en Salud
Food and Drugs Administration (FDA)

Científico Senior en Salud en la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA), donde trabaja en temas de seguridad alimentaria, nutrición y priorización de riesgos dentro del programa de alimentos para consumo humano. Cuenta con una amplia trayectoria en políticas públicas, regulación y gestión estratégica en seguridad alimentaria.

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Yngve Torgersen

Director General de Acuicultura
Ministerio de Comercio, Industria y Pesca de Noruega

Licenciado en Microbiología por la Universidad de Oslo (1989), ha desarrollado una destacada trayectoria internacional en sanidad animal y políticas públicas para la acuicultura. Inició su carrera como científico en el Instituto Veterinario Nacional de Noruega, trabajando en salud de peces y prevención de enfermedades en sistemas acuícolas. Posteriormente ocupó cargos en el Ministerio de Agricultura de Noruega, donde llegó a ser Jefe de la Unidad de Sanidad Animal. Más tarde se desempeñó en la Comisión Europea (DG Salud y Asuntos del Consumidor), liderando el desarrollo de la legislación de la Unión Europea sobre sanidad de animales acuáticos. Entre 2017 y 2019 presidió el Subcomité de Acuicultura del COFI de la FAO y, desde 2020, es Director General y Jefe del Departamento de Acuicultura del Ministerio de Comercio, Industria y Pesca de Noruega.

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Pedro Rocha

Coordinador de Biotecnología y Bioseguridad
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura