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Paulo Palacios

Gerente técnico
Salmones Antártica del Grupo Nissui

Paulo Palacios Achui es Médico Veterinario con una sólida y extensa trayectoria en el ámbito de la salud y nutrición de peces, con especial foco en la industria salmonera chilena. A lo largo de su carrera ha desempeñado roles técnicos y de liderazgo en diversas empresas del sector acuícola, participando activamente en la creación, estructuración y gestión de áreas de salud, investigación y desarrollo. Su experiencia abarca el diseño e implementación de estrategias sanitarias integrales, con énfasis en el desarrollo y evaluación de vacunas, pigmentación y nutrición de peces, integrando criterios productivos, sanitarios y de calidad. Actualmente, se desempeña como Gerente Técnico en Salmones Antártica S.A., donde tiene a su cargo la gestión de áreas estratégicas como salud de peces, control y aseguramiento de calidad, y medio ambiente, contribuyendo al fortalecimiento de estándares técnicos y operacionales de la compañía. Adicionalmente, Paulo Palacios ha participado como expositor en seminarios y encuentros técnicos a nivel internacional, y ha liderado procesos de capacitación interna, aportando a la transferencia de conocimiento y al desarrollo de capacidades técnicas dentro de la industria salmonera.

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Dr. José Manuel Yáñez

Decano FAVET
Universidad de Chile

Académico e investigador referente en genética y genómica aplicada a la acuicultura y el mejoramiento productivo.

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Dr. José Aguilar Manjarrez

Oficial de Acuicultura
Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe

Doctor y Magíster en Acuicultura por la Universidad de Stirling (Reino Unido), Licenciado en Oceanografía por la Universidad Autónoma de Baja California (México) y cuenta con un Diploma en Acuicultura Financiera del ITESM. Desde 1996 forma parte de la FAO, donde ha liderado iniciativas de desarrollo sostenible de la acuicultura en más de 45 países. Actualmente se desempeña como Oficial de Pesca y Acuicultura en la Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe, con sede en Santiago de Chile, impulsando políticas y soluciones innovadoras para fortalecer la resiliencia y sostenibilidad del sector en la región.

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Paw Petersen

CEO
OxyGuard International A/S

Ejecutivo e ingeniero especializado en tecnologías de monitoreo y control de calidad de agua para la acuicultura.

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Dr. Tomas Perez-Acle

Vicerrector de Investigación y Doctorados
Universidad San Sebastián - Sede Pto. Montt

El Dr. Tomás Pérez-Acle, PhD., es investigador en Biología Computacional, especializado en el desarrollo de modelos computacionales para el estudio de fenómenos biológicos complejos mediante enfoques interdisciplinarios que integran biología, matemáticas, física y química. Ha publicado cerca de 70 artículos científicos en revistas Q1, además de capítulos de libro y solicitudes de patente en áreas como diseño de fármacos asistido por computador, nanotecnología y robótica. Actualmente se desempeña como Profesor Titular y Vicerrector de Investigación y Doctorado de la Universidad San Sebastián.