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José Aguilar Manjarrez es Doctor y Magíster en Acuicultura por la Universidad de Stirling (Reino Unido de Gran Bretaña e Irlanda del Norte), Licenciado en Oceanografía por la Universidad Autónoma de Baja California (México) y posee un Diploma en Acuicultura Financiera del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM). Desde su incorporación en 1996 a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en Roma, ha desempeñado un rol estratégico en la formulación e implementación de iniciativas innovadoras para el desarrollo sostenible de la acuicultura en más de 45 países. Su trabajo se ha concentrado en planificación y gestión espacial, incluyendo zonificación acuícola, selección de sitios y áreas de manejo, evaluación de capacidad de carga, aplicación del enfoque ecosistémico, adaptación al cambio climático, desarrollo de maricultura en mar abierto, cultivo de macroalgas y gestión del riesgo de desastres. Ha contribuido de manera decisiva a la generación de conocimiento técnico y al diseño de políticas públicas, coordinando y siendo autor de más de 50 publicaciones técnicas de la FAO y numerosos artículos científicos. En junio de 2019 asumió como Oficial de Pesca y Acuicultura en la Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe, con sede en Santiago de Chile, desde donde continúa promoviendo soluciones técnicas, regulatorias y estratégicas para fortalecer la sostenibilidad, resiliencia y competitividad del sector acuícola en la región.
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CEO de Oxzo, empresa especializada en tecnologías de oxigenación y aireación para la acuicultura. Con más de 25 años de experiencia en ingeniería y producción acuícola, ha liderado desde 2011 la expansión global de la compañía, impulsando el desarrollo de soluciones tecnológicas patentadas en Chile y actualmente operativas en mercados como Chile, Noruega y Canadá. Su trabajo se enfoca en mejorar la productividad, el bienestar animal y la eficiencia operacional mediante el uso de tecnologías aplicadas a la producción acuícola.
Académico e investigador referente en patología de organismos acuáticos, enfermedades bacterianas y resistencia a antimicrobianos.
Ejecutivo e ingeniero especializado en tecnologías de monitoreo y control de calidad de agua para la acuicultura.
Morten Miller, PhD, es microbiólogo emprendedor y CEO con amplia trayectoria en enzimática aplicada y tecnologías rápidas de detección microbiológica. Co-fundador de empresas biotecnológicas con métodos patentados y verificados por la US-EPA para cuantificación microbiana en sistemas de agua y ambientes interiores, es autor de 30 publicaciones científicas y titular de 3 patentes internacionales.