¡No pierdas la oportunidad de participar en el encuentro acuícola más grande del Hemisferio Sur!
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Médico Veterinario y PhD, Profesora Titular de la Universidad de Chile, con una sólida trayectoria en investigación aplicada en inocuidad alimentaria y control de residuos y contaminantes en alimentos de origen animal. Actualmente dirige los laboratorios FARMAVET e INOCUIVET, integrados a los programas oficiales de inocuidad del país, y lidera el Centro para la Gestión de Antimicrobianos en Acuicultura (CASA), centro colaborador de la Organización Mundial de Sanidad Animal. Además, participa activamente en instancias normativas nacionales e internacionales, representando al sector académico en el Comité del Codex Alimentarius de Chile.
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Analista Regulatorio Internacional de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA), con base en Santiago de Chile, cargo que ejerce desde 2010. Ingeniero Agrónomo de la Pontificia Universidad Católica de Chile, cuenta con formación de posgrado en economía agraria y política comercial internacional, y una destacada trayectoria en organismos multilaterales y cooperación internacional en materias regulatorias y alimentarias.
Especialista en desarrollo de negocios e innovación acuícola, con sólida experiencia en gestión ambiental, salud de peces y proyectos colaborativos.
Médico Veterinario con destacada experiencia en salud y nutrición de peces en la industria del salmón en Chile. Actualmente se desempeña como Gerente Técnico en Salmones Antártica S.A., liderando áreas clave como salud de peces, control de calidad, medio ambiente y aseguramiento de calidad.
