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Médico Veterinario y PhD, Profesora Titular de la Universidad de Chile, con una sólida trayectoria en investigación aplicada en inocuidad alimentaria y control de residuos y contaminantes en alimentos de origen animal. Actualmente dirige los laboratorios FARMAVET e INOCUIVET, integrados a los programas oficiales de inocuidad del país, y lidera el Centro para la Gestión de Antimicrobianos en Acuicultura (CASA), centro colaborador de la Organización Mundial de Sanidad Animal. Además, participa activamente en instancias normativas nacionales e internacionales, representando al sector académico en el Comité del Codex Alimentarius de Chile.
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actividades del evento.
Director de Genetic Services & International Strategy en Benchmark Genetics y PhD en Animal Breeding and Genetics por la Norwegian University of Agriculture. Con más de 35 años de experiencia en genética acuícola, lidera la entrega global de servicios avanzados en genética y genómica, diseño de programas de mejoramiento y alianzas internacionales, trabajando con operaciones comerciales de breeding en más de 20 especies en Europa, Asia y América.
Académico e investigador referente en nutrición y fisiología de peces en acuicultura, y profesor titular de la Universidad de Chile. Su trabajo se centra en optimizar el uso de nutrientes para mejorar la eficiencia productiva y la sostenibilidad de los sistemas acuícolas.