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Médico Veterinario con Doctorado en Ciencias Biológicas, especializado en acuicultura por la Universidad de Plymouth (Reino Unido). Su trayectoria profesional se ha centrado en enfrentar los principales desafíos sanitarios y de sostenibilidad de la industria salmonicultora, combinando investigación aplicada, desarrollo tecnológico y articulación público-privada. Ha trabajado estrechamente con instituciones académicas y empresas del sector en Chile, Reino Unido y Noruega, lo que le ha permitido construir una visión integral de la producción acuícola en distintos marcos regulatorios y contextos productivos. En sus primeras etapas profesionales en Chile, se desempeñó como consultor en proyectos estratégicos enfocados en la reducción del uso de antimicrobianos y la implementación de políticas de bienestar animal. Desde 2021 lidera el área de Salud e Inocuidad del Instituto Tecnológico del Salmón (INTESAL), donde ha encabezado y apoyado proyectos de innovación e investigación de alto impacto para productores y proveedores. En este rol, ha brindado soporte técnico a los asociados de SalmonChile, facilitando la transferencia efectiva de conocimiento científico hacia soluciones prácticas y aplicables en terreno. Su experiencia incluye la formulación y articulación de proyectos basados en el análisis activo de bases de datos productivas y sanitarias, contribuyendo al desarrollo de iniciativas técnicas con foco en sostenibilidad, cumplimiento regulatorio y fortalecimiento de los estándares de inocuidad a lo largo de la cadena de valor del salmón chileno.
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Joachim es Gerente General de Cermaq Chile desde junio de 2024, tras haberse desempeñado previamente como Gerente Comercial y de Cadena de Suministro en la compañía. Cuenta con más de 30 años de experiencia en la industria acuícola chilena, con trayectoria en empresas líderes como Mowi y AquaChile, además de haber liderado la Dirección General de Friosur. Es Licenciado en Economía por la Pontificia Universidad Católica de Chile y posee un MSc en Acuicultura y Manejo Pesquero de la Universidad de Stirling, Escocia.
Académico e investigador referente en nutrición y fisiología de peces en acuicultura, y profesor titular de la Universidad de Chile. Su trabajo se centra en optimizar el uso de nutrientes para mejorar la eficiencia productiva y la sostenibilidad de los sistemas acuícolas.
Morten Miller, PhD, es microbiólogo emprendedor y CEO con amplia trayectoria en enzimática aplicada y tecnologías rápidas de detección microbiológica. Co-fundador de empresas biotecnológicas con métodos patentados y verificados por la US-EPA para cuantificación microbiana en sistemas de agua y ambientes interiores, es autor de 30 publicaciones científicas y titular de 3 patentes internacionales.
Ejecutivo e ingeniero especializado en tecnologías de monitoreo y control de calidad de agua para la acuicultura.