¡No pierdas la oportunidad de participar en el encuentro acuícola más grande del Hemisferio Sur!
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Ricardo García Holtz es un ejecutivo con amplia experiencia en liderazgo corporativo dentro de la industria pesquera y acuícola chilena. Como máximo ejecutivo de Camanchaca, ha liderado la estrategia y consolidación de una de las compañías más relevantes del sector, con operaciones integradas en pesca, cultivo de salmón y producción de alimentos del mar para mercados internacionales. Su trayectoria se caracteriza por una sólida orientación a resultados, fortalecimiento financiero, eficiencia operacional y posicionamiento global. Ha impulsado procesos de transformación organizacional, modernización productiva y mejora continua en estándares de sostenibilidad, trazabilidad y gobierno corporativo. Bajo su liderazgo, la compañía ha enfrentado entornos complejos —regulatorios, sanitarios y de mercado— manteniendo competitividad y expansión en mercados estratégicos. Su perfil combina visión estratégica, conocimiento industrial profundo y una mirada de largo plazo para el desarrollo sostenible del sector pesquero-acuícola chileno.
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Abogada, Doctora en Derecho y Magíster en Derecho Público por la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso. Profesora de Derecho Constitucional desde 2006, con publicaciones en libros y revistas especializadas. Ha ocupado cargos estratégicos en la institucionalidad pesquera y acuícola, incluyendo jefa de la División Jurídica de Subpesca y subdirectora jurídica de Sernapesca, participando activamente en la elaboración e implementación de normativa en pesca y acuicultura y representando a Chile en instancias nacionales e internacionales.
Doctor y Magíster en Acuicultura por la Universidad de Stirling (Reino Unido), Licenciado en Oceanografía por la Universidad Autónoma de Baja California (México) y cuenta con un Diploma en Acuicultura Financiera del ITESM. Desde 1996 forma parte de la FAO, donde ha liderado iniciativas de desarrollo sostenible de la acuicultura en más de 45 países. Actualmente se desempeña como Oficial de Pesca y Acuicultura en la Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe, con sede en Santiago de Chile, impulsando políticas y soluciones innovadoras para fortalecer la resiliencia y sostenibilidad del sector en la región.
Académico e investigador referente en patología de organismos acuáticos, enfermedades bacterianas y resistencia a antimicrobianos.
Ejecutivo y emprendedor especializado en tecnologías de purificación de aire y desinfección ambiental aplicadas a entornos industriales.
