¡No pierdas la oportunidad de participar en el encuentro acuícola más grande del Hemisferio Sur!
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Ricardo García Holtz es un ejecutivo con amplia experiencia en liderazgo corporativo dentro de la industria pesquera y acuícola chilena. Como máximo ejecutivo de Camanchaca, ha liderado la estrategia y consolidación de una de las compañías más relevantes del sector, con operaciones integradas en pesca, cultivo de salmón y producción de alimentos del mar para mercados internacionales. Su trayectoria se caracteriza por una sólida orientación a resultados, fortalecimiento financiero, eficiencia operacional y posicionamiento global. Ha impulsado procesos de transformación organizacional, modernización productiva y mejora continua en estándares de sostenibilidad, trazabilidad y gobierno corporativo. Bajo su liderazgo, la compañía ha enfrentado entornos complejos —regulatorios, sanitarios y de mercado— manteniendo competitividad y expansión en mercados estratégicos. Su perfil combina visión estratégica, conocimiento industrial profundo y una mirada de largo plazo para el desarrollo sostenible del sector pesquero-acuícola chileno.
Revisa el listado completo de expertos que participarán en conferencias, paneles y
actividades del evento.
Científico Senior en Salud en la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA), donde trabaja en temas de seguridad alimentaria, nutrición y priorización de riesgos dentro del programa de alimentos para consumo humano. Cuenta con una amplia trayectoria en políticas públicas, regulación y gestión estratégica en seguridad alimentaria.
Médico Veterinario con destacada experiencia en salud y nutrición de peces en la industria del salmón en Chile. Actualmente se desempeña como Gerente Técnico en Salmones Antártica S.A., liderando áreas clave como salud de peces, control de calidad, medio ambiente y aseguramiento de calidad.
