¡No pierdas la oportunidad de participar en el encuentro acuícola más grande del Hemisferio Sur!
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José Aguilar Manjarrez es Doctor y Magíster en Acuicultura por la Universidad de Stirling (Reino Unido de Gran Bretaña e Irlanda del Norte), Licenciado en Oceanografía por la Universidad Autónoma de Baja California (México) y posee un Diploma en Acuicultura Financiera del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM). Desde su incorporación en 1996 a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en Roma, ha desempeñado un rol estratégico en la formulación e implementación de iniciativas innovadoras para el desarrollo sostenible de la acuicultura en más de 45 países. Su trabajo se ha concentrado en planificación y gestión espacial, incluyendo zonificación acuícola, selección de sitios y áreas de manejo, evaluación de capacidad de carga, aplicación del enfoque ecosistémico, adaptación al cambio climático, desarrollo de maricultura en mar abierto, cultivo de macroalgas y gestión del riesgo de desastres. Ha contribuido de manera decisiva a la generación de conocimiento técnico y al diseño de políticas públicas, coordinando y siendo autor de más de 50 publicaciones técnicas de la FAO y numerosos artículos científicos. En junio de 2019 asumió como Oficial de Pesca y Acuicultura en la Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe, con sede en Santiago de Chile, desde donde continúa promoviendo soluciones técnicas, regulatorias y estratégicas para fortalecer la sostenibilidad, resiliencia y competitividad del sector acuícola en la región.
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Ejecutiva y experta en I+D acuícola, con amplia trayectoria en salmonicultura, genética y gestión técnica.
Ejecutivo senior y actual líder en Camanchaca, una de las principales compañías pesqueras y acuícolas de Chile. Con una sólida trayectoria en dirección empresarial, ha encabezado procesos de modernización, expansión internacional y fortalecimiento financiero en la industria de alimentos del mar. Su gestión combina visión estratégica, disciplina operacional y enfoque en sostenibilidad y creación de valor de largo plazo.
