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Dr. Ruben Avendaño

Subdirector Centro de Investigación Aplicada
Centro Interdisciplinario para la Investigación Acuícola (INCAR)

Ingeniero en Acuicultura y Doctor en Biología, Profesor Titular de la Universidad Andrés Bello, con una reconocida trayectoria en investigación aplicada en sanidad acuícola. Ha liderado por más de una década el Laboratorio de Patología de Organismos Acuáticos y Biotecnología en Acuicultura y es Investigador Principal del Centro Interdisciplinario para la Investigación Acuícola (INCAR). Su trabajo se centra en enfermedades de organismos acuáticos, patología bacteriana, uso responsable de antimicrobianos y desarrollo de herramientas biotecnológicas y vacunas, siendo un referente internacional en enfermedades bacterianas de peces. Actualmente es Subdirector del Centro de Investigación Aplicada INCAR², donde lidera la línea de enfermedades de peces y resistencia a los antimicrobianos.

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Juanita Castañeda

Asesor Científico Industria
Biomerieux Chile

Especialista en microbiología y genética molecular, con foco en diagnóstico, secuenciación genética y asesoría científica para la industria.

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Gonzalo Ibáñez

Analista Regulatorio Internacional
Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA)

Analista Regulatorio Internacional de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA), con base en Santiago de Chile, cargo que ejerce desde 2010. Ingeniero Agrónomo de la Pontificia Universidad Católica de Chile, cuenta con formación de posgrado en economía agraria y política comercial internacional, y una destacada trayectoria en organismos multilaterales y cooperación internacional en materias regulatorias y alimentarias.

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Alin Casado

Gerente de Salud BioFarm
BioMar Chile

Profesional especializada en salud y nutrición acuícola, con experiencia en el diseño e implementación de estrategias sanitarias integradas para la salmonicultura. Actualmente se desempeña como BioFarm Health Manager en BioMar Chile, donde lidera iniciativas orientadas a la prevención de enfermedades, optimización del desempeño productivo y sostenibilidad sanitaria, articulando ciencia aplicada, innovación y operación productiva.

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Cristopher Waldrop

Especialista Senior en Salud
Food and Drugs Administration (FDA)

Científico Senior en Salud en la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA), donde trabaja en temas de seguridad alimentaria, nutrición y priorización de riesgos dentro del programa de alimentos para consumo humano. Cuenta con una amplia trayectoria en políticas públicas, regulación y gestión estratégica en seguridad alimentaria.