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BactiQuant es una plataforma tecnológica danesa de monitoreo microbiológico rápido, diseñada para cuantificar bacterias totales viables y biomasa total de hongos, en el agua y superficies, en minutos. Su CEO, Morten Miller, es uno de los expositores del Congreso Internacional Aquasur.
Mediante una alianza con el laboratorio chileno AOLab, la empresa BactiQuant decidió traer a nuestro país el cuantificador de bacterias y hongos viables totales en agua. Se trata de una herramienta que, en tiempo real, permite controlar los parámetros biológicos asociados a la calidad del agua en sistemas productivos acuícolas.
La tecnología portátil, que está validad por la EPA (Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos), permite filtrar las muestras de agua y, mediante fluorescencia de alta sensibilidad, cuantificar bacterias y hongos presentes en el agua.
En conversación con Salmonexpert, el CEO de BactiQuant, Morten Miller, cuenta que hace bastante tiempo estaban apuntando entrar al mercado chileno debido a que es uno de los mayores productores de salmones en el mundo. Así, sumado a su experiencia internacional en RAS, BactiQuant tiene el potencial de ser de gran ayuda para la industria chilena.
“Tenemos una amplia experiencia con datos de centros de cultivos y podremos ayudar a los productores chilenos a generar su propia base de datos. Nuestra tecnología es relevante para centros y pisciculturas RAS pudiendo contribuir a un mejor rendimiento del sistema, un mayor crecimiento y una mortalidad reducida, ya que hoy en día no existe una herramienta que permita determinar estos parámetros biológicos del agua en forma directa”, destaca el CEO.
Como uno de los factores críticos para reducir el riesgo microbiano en los sistemas RAS es proporcionar un control estable, Miller señala que la calidad microbiana del agua es esencial no solo para el desempeño de ovas y juveniles, que son las etapas más vulnerables del desarrollo de los peces, sino también para identificar problemas en las últimas etapas del ciclo del agua en un sistema RAS, como el impacto y la optimización de la desinfección.
Si bien la biomasa microbiana en sí misma es un parámetro de proceso importante para la calidad del agua, la capacidad de realizar mediciones en tiempos cortos permite la detección temprana de desviaciones en la calidad del agua y, a su vez, ajustar rápidamente los procesos de producción y las rutinas operativas para mantener un entorno estable.
En este contexto, de acuerdo con el ejecutivo, la tecnología también permitiría a los usuarios optimizar los procesos de tratamiento de agua al monitorear la actividad microbiana en los Puntos Críticos de Control (CCP), tanto antes como después de toda la cadena de tratamiento de agua.
Actualmente, el equipo se encuentra en funcionamiento en grandes pisciculturas RAS a nivel mundial. También está siendo utilizado en chile en las pisciculturas de Mowi y está en conversaciones para su pronta implementación en cuatro empresas más. Morten Miller, quien estudió Ecología Microbiana en la Universidad Estatal de Oregón, tiene un Máster en Ciencias Agrícolas y es, además, Doctor en Filosofía por la Universidad de Copenhague, participará con una keynote en el Congreso Internacional de Aquasur 2026.
Con información de Salmonexpert.