¡No pierdas la oportunidad de participar en el encuentro acuícola más grande del Hemisferio Sur!
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Jurij Wacyk es académico e investigador referente en nutrición y fisiología de peces en acuicultura, con una sólida trayectoria científica orientada a comprender cómo las especies acuícolas utilizan y metabolizan los nutrientes de forma más eficiente, integrando productividad, salud animal y sostenibilidad. Profesor asociado de la Universidad de Chile, su formación se inicia en el área de la nutrición de peces y se consolida con un doctorado en fisiología de peces en la Universidad de Idaho (Estados Unidos), donde desarrolló investigación en nutrigenómica junto al Dr. Ronald Hardy, enfocada en el metabolismo de aminoácidos en truchas. Desde entonces, su trabajo ha combinado enfoques experimentales tradicionales y herramientas moleculares para analizar el impacto de distintas fuentes proteicas, factores antinutricionales y extractos vegetales —terrestres y marinos— sobre el desempeño productivo y la función de órganos clave como el hígado y el intestino. Su investigación ha abarcado múltiples especies de relevancia para la acuicultura, incluyendo salmónidos (trucha y salmón), tilapia, congrio colorado y dorado, halibut y palometa (yellowtail), generando conocimiento aplicado para el desarrollo de dietas más eficientes, funcionales y alineadas con los desafíos actuales de la industria. Actualmente, se desempeña como Director del Departamento de Producción Animal, investigador principal del Laboratorio de Nutrición Animal (LABNA), Director de CRIA —iniciativa colaborativa de investigación integrada— e investigador de CASA, contribuyendo activamente a la articulación entre ciencia, innovación y acuicultura productiva.
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Ejecutivo e ingeniero especializado en tecnologías de monitoreo y control de calidad de agua para la acuicultura.
Profesional del ámbito acuícola con experiencia en gestión técnica, investigación aplicada y vinculación con la industria.
Ejecutiva senior con más de 20 años de experiencia liderando operaciones comerciales y estratégicas en la industria acuícola y pesquera a nivel internacional. Es reconocida por su capacidad para desarrollar alianzas estratégicas, negociar acuerdos complejos y liderar equipos multiculturales.
Ejecutivo comercial especializado en soluciones de oxigenación y gases aplicadas a la productividad y sostenibilidad acuícola.
