¡No pierdas la oportunidad de participar en el encuentro acuícola más grande del Hemisferio Sur!

imagen de Dra. Javiera Cornejo

Dra. Javiera Cornejo

Directora
Casa OMSA

Médico Veterinario y PhD, Profesora Titular de la Universidad de Chile, con una sólida trayectoria en investigación aplicada en inocuidad alimentaria y control de residuos y contaminantes en alimentos de origen animal. Actualmente dirige los laboratorios FARMAVET e INOCUIVET, integrados a los programas oficiales de inocuidad del país, y lidera el Centro para la Gestión de Antimicrobianos en Acuicultura (CASA), centro colaborador de la Organización Mundial de Sanidad Animal. Además, participa activamente en instancias normativas nacionales e internacionales, representando al sector académico en el Comité del Codex Alimentarius de Chile.

Presente en:

Ver todos los speakers Programa Congreso AquaSur 2026

Explora otros speakers

Revisa el listado completo de expertos que participarán en conferencias, paneles y
actividades del evento.

imagen de  María Alicia Baltierra

María Alicia Baltierra

Asesora Jurídica
SalmonChile

imagen de Dr. José Aguilar Manjarrez

Dr. José Aguilar Manjarrez

Oficial de Acuicultura
Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe

Doctor y Magíster en Acuicultura por la Universidad de Stirling (Reino Unido), Licenciado en Oceanografía por la Universidad Autónoma de Baja California (México) y cuenta con un Diploma en Acuicultura Financiera del ITESM. Desde 1996 forma parte de la FAO, donde ha liderado iniciativas de desarrollo sostenible de la acuicultura en más de 45 países. Actualmente se desempeña como Oficial de Pesca y Acuicultura en la Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe, con sede en Santiago de Chile, impulsando políticas y soluciones innovadoras para fortalecer la resiliencia y sostenibilidad del sector en la región.

imagen de Ricardo García Holtz

Ricardo García Holtz

Director Ejecutivo
Camanchaca

Ejecutivo senior y actual líder en Camanchaca, una de las principales compañías pesqueras y acuícolas de Chile. Con una sólida trayectoria en dirección empresarial, ha encabezado procesos de modernización, expansión internacional y fortalecimiento financiero en la industria de alimentos del mar. Su gestión combina visión estratégica, disciplina operacional y enfoque en sostenibilidad y creación de valor de largo plazo.

imagen de Karina Von Baer

Karina Von Baer

Representante del Directorio
Patagonia Biotech Hub

Ingeniera Agrónoma con mención en Economía Agrícola por la Pontificia Universidad Católica de Chile y fundadora y Gerente General de Empresas Agrotop. Con una destacada trayectoria en el sector agroindustrial del sur de Chile, ha liderado la integración de la cadena de valor desde la producción de semillas hasta la elaboración de aceites y alimentos industriales, impulsando además la internacionalización de productos agrícolas chilenos. Ha sido reconocida como Empresaria del Año por EY e Icare, y fue la segunda mujer en integrar el directorio de la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA).