¡No pierdas la oportunidad de participar en el encuentro acuícola más grande del Hemisferio Sur!
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Médico Veterinario y PhD, Profesora Titular de la Universidad de Chile, con una sólida trayectoria en investigación aplicada en inocuidad alimentaria y control de residuos y contaminantes en alimentos de origen animal. Actualmente dirige los laboratorios FARMAVET e INOCUIVET, integrados a los programas oficiales de inocuidad del país, y lidera el Centro para la Gestión de Antimicrobianos en Acuicultura (CASA), centro colaborador de la Organización Mundial de Sanidad Animal. Además, participa activamente en instancias normativas nacionales e internacionales, representando al sector académico en el Comité del Codex Alimentarius de Chile.
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Ejecutivo senior y actual líder en Camanchaca, una de las principales compañías pesqueras y acuícolas de Chile. Con una sólida trayectoria en dirección empresarial, ha encabezado procesos de modernización, expansión internacional y fortalecimiento financiero en la industria de alimentos del mar. Su gestión combina visión estratégica, disciplina operacional y enfoque en sostenibilidad y creación de valor de largo plazo.
Especialista en innovación y gestión de proyectos, con foco en soluciones sostenibles para el tratamiento de agua.
Científico Senior en Salud en la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA), donde trabaja en temas de seguridad alimentaria, nutrición y priorización de riesgos dentro del programa de alimentos para consumo humano. Cuenta con una amplia trayectoria en políticas públicas, regulación y gestión estratégica en seguridad alimentaria.
Médico Veterinario con destacada experiencia en salud y nutrición de peces en la industria del salmón en Chile. Actualmente se desempeña como Gerente Técnico en Salmones Antártica S.A., liderando áreas clave como salud de peces, control de calidad, medio ambiente y aseguramiento de calidad.
